О компании
Мы работаем уже 25 лет!
Наша компания - Официальный интернет-магазин российского обжарщика кофе "Царское Подворье". «Царское Подворье» основано в 1997 году. Мы один из ведущих производителей Specialty coffee в России.
Наши преимущества
Только лучшие плантации
Зерна арабики только с лучших плантаций из 25 стран мира, выращенные на высоте более 1 000 метров над уровнем моря.
Собранные вручную
Мы используем только арабику нового урожая, собранную методом picking (т.е. поштучно, вручную). На одной ветке кофейного дерева могут одновременно находиться цветы, зеленые, спелые и презревшие кофейные ягоды. И только ручной сбор позволяет получать продукт высочайшего класса.
Тщательно отобранные
Прошедшие многоступенчатую сортировку и калибровку.
Лучшая обжарка
Степень обжарки подобрана нашим технологом индивидуально для каждого сорта. Обжаркой занимаются профессионалы с огромным стажем на немецком оборудовании: ростерах Probat. Благодаря сложной системе тэнов и максимальной партии загрузки в 12 килограмм нам удается всегда попадать в цвет обжарки и поддерживать его постоянство от партии к партии.
Дипломы и медали
Продукция «Царского подворья» неоднократно награждалась дипломами и медалями различных выставок, в том числе международных. Ежегодно престижная продовольственная выставка «Продэкспо» признает наш кофе одним из лучших в России. Мы уверены в нашем продукте, который принципиально отличается от привычного масс-маркета.
